Hoja Russell Butcher Giant

Hoja de carnicero de gran tamaño para encabar, realizada en acero al carbono forjado de gran calidad, y especialmente diseñada para el procesado de grandes piezas de carne.

Ideal para despieces de grandes piezas de caza, y trabajo de carnicería.

CARACTERÍSTICAS: 

• Acero de alto contenido en carbono forjado.
• Vaciado plano.
• Acabado satinado.
• Longitud de hoja: 250 mm.
• Ancho de pala: 34 mm.
• Grosor de la hoja: 2,6 mm.
• Longitud total: 2386 milímetros.
• 3 agujeros de 4mm.
• Fabricada en USA por Russell Green River Works

Las hojas de los cuchillos Russell Green River son famosas en Estados Unidos por su calidad.

La fábrica de John Russell Mfg. Co. y Russell Cutlery se remonta al año 1.834, situada a orillas del río Green, siendo la fábrica de cubertería más antigua de toda Norteamérica.

Las hojas de Russell están hechas de acero al carbono de alta calidad, y son de vaciado plano para facilitar tanto el afilado como el corte. Los aficionados a la realización de su propio cuchillo customizado, aprecian esta legendaria marca por su calidad de fabricación, y su diseño de alto rendimiento y eficiencia en tareas de corte.

Conocidos por su uso en desollado, los cuchillos Russell Green River ahora están disponibles para todo, desde pelar hasta rebanar pan.

Ahora puede personalizarse su propio cuchillo Russell con estas estupendas hojas que ponemos a su disposición.