Hoja Brisa Cocinero Petty 165

Cocinero Petty 165 es un cuchillo de cocina ligero y de hoja relativamente fina que tiene una amplia gama de usos. El acero para cuchillos X50CrMoV15 es de calidad probada y reconocida. El diseño típico de Petty es popular entre la mayoría de las personas y es perfecto si desea hacer un regalo para alguien que le gusta.

CARACTERÍSTICAS:

• Longitud de la hoja: 165mm
• Pala: 29mm
• Espesor de hoja: 2mm
• Longitud Total: 253mm
• Vaciado: Flat (Plano).
• Acero: Inoxidable X50CrMoV15 (4.116 alemán)
• Agujeros: 1x3mm Ø

El acero X50CRMOV15 (4.116) es un acero de alta calidad habitualmente empleado en cuchillería. Su composición es: C 0.85, Cr 15 ,Mo 0.5 ,V 0.15, Mn 1.0 , S 1.0 , P 0.04

Fabricada en Finlandia por BRISA.